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微酸性次氯酸水經過日本森永乳業株式會社和日本北里大學多年的研究證明,是一種無色 、無味、且對人體及機器均無危害的抗菌液,其除菌的主要成份是次氯酸,所以也稱為微酸性 次氯酸水。在森永乳業工作達四十年的日本微酸性電解水議會會長、日本農學博士富田守 表示,日本工廠非常重視衛生管理,人體球中本來就含有次氯酸成分,所以,微酸性次氯 酸水對人體、環境、食材都無不良影響,這種 pH值在5.0~6.5間的微酸性次氯酸水,最符合人 體的酸鹼值,能瞬間殺菌,而且無污染、無殘留,具有安全、除菌、除臭、環保、有效、便利 、便宜等特點,所以我們將微酸性次氯酸水命名為「水神」。 微酸性次氯酸水在日本已廣泛應於品業(在生菜清洗,環境殺菌域)、農 業及醫院殺菌,並受到多方重視,2002年日本厚生勞働省(相當於衛生署)認定微酸性次氯酸 水為具殺菌功效之食品添加物。 | | 旺旺水神電視廣告_專業篇 | 中視新聞報導_NEWS2009記者會 |
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「旺旺水神抗菌液」經營理念~良心事業~良心產品~跨世紀的良心工程~ 旺旺集團與擁有悠久歷史的日本知名企業—森永乳業獨家合作,希望與社會大眾分享「水神」 抗菌液安全又有效的除菌能力。「水神」產品並非以獲利為目的,為此旺旺集團在引進產品後, 饋社會當仁不讓,除了在台八八水災、大陸四川地震期間第一時間提供水神抗菌液供災區清潔消 毒使用外,還在2010EXPO上海世博會期提供100萬瓶水神抗菌液供參觀者取用,希望社會大眾能 有效預防傳染病菌。
微酸性次氯酸水權威認定日本厚生勞働省 2002年6月10由日本厚生勞働省認定微酸性次氯酸水可作為食品添加物使用( 日本官報第 3378期 ) 
日本北里研究所(世界三大微生物研究所之一)證實 微酸性次氯酸水對H1N1等流感病毒具有殺菌效果,殺菌能力高達99.999%以上。 ◎ 日本森永乳業株式會社 | A. 乳品飲料 輸送管清洗、消毒奶瓶和杯子 | | B. 食品午餐 食物(肉,蔬菜),洗淨, 刀具,廚具清潔 |  | |  | | C. 餐廳廚房 清洗生蔬菜和水果、洗碗和炊具 | | D. 魚類加工肉類 清洗,洗殼,加工現場衛生 |  | |  | | | E. 浸泡消毒零件設備 | | F. 運輸設備殺菌 |  | |  | | | G. 蔬加水潤滑 | | H. 連續清洗機 |  | |  |
◎台北市佳安幼稚園臺北佳安幼稚園於2009年初使用水神至今。  使用水神抗菌液專用霧化器後,小朋友感冒生病現象明顯減少,即使在流感多發季節,請病假的小朋友也幾乎沒有。
◎ 台南市平安托兒所 園區全面使用水神抗菌液 ◎ 台南市心之寶托兒所
園區使用水神抗菌液及霧化器讓學習幼兒避免病菌及流感互相傳染
◎ 台南市双美診所
所內置水神專用霧化器,每天噴灑新鮮水神淨化空氣,避免醫護人員感染病菌且讓就診病患對所內環境的衛生安全放心。
◎ 湖南旺旺醫院 | | 湖南旺旺醫院的病內置水神專用霧化器,每天噴灑新鮮水神淨化空氣,降低病菌感染率。 |  | |  | | |  | |  |
◎ 旺旺食品工廠内之應用水神已廣泛運用於我集團各大工廠車間,沖洗地面、牆面、操作臺、工作人員的鞋子,浸泡生產器具、人員水洗清潔操 作衛生,消毒傳動鏈和地板清洗,提高生產品質。 ◎ 上海神旺大酒店上海神旺大酒店門口安置了水神自動消毒器,方便進出客人的洗手消毒。 
◎ 鮮乳擠乳現場使用鮮乳擠乳現場使用水神清潔擠乳器及清潔地板。 
◎ 水產領域的使用(章魚・扇貝)生食生鮮食品:用水神清洗沙拉材料、刺身、貝類、生食果實、生鮮糕點用果實等,殺菌同時可緩解食材氧化,提 高食品新鮮度。

◎ 寵物店內的使用(狗美容院)淋浴後,用微酸性電解水清洗,寵物眼睛、腳的清洗、殺菌。 
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